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En la carta figura este suculento lomo saltado con sazón casera. Foto: Techi Fuentes.

 

Cuando llega la hora del almuerzo, el restaurante Los Remos se presenta como una excelente opción para todos los miembros de la familia celeste. Ubicado entre las canchas de squash y el Coliseo de Vóley de nuestra sede Chorrillos, destaca por su sazón criolla y casera, pensada para el disfrute de los comensales.

De lunes a viernes, Los Remos ofrece un menú completo por S/ 22, que incluye entrada, segundo, postre y bebida, con una propuesta que varía cada día. Entre sus alternativas se encuentran entradas como palta a la jardinera, papa a la huancaina o solterito de queso; segundos como seco de res a la norteña, arroz con pollo, escabeche de pescado y pollo al sillao, y postres como mazamorra morada y budín, acompañados de chicha morada o refrescos (emoliente o hierbaluisa).

 

El ceviche mixto de Los Remos es ideal para disfrutar este verano. Foto: Techi Fuentes.

 

En tanto, entre las opciones a la carta, en la sección de entradas destaca el ceviche mixto, preparado con pescado, pulpo, calamar y langostinos. El pescado utilizado es del día y, por temporada, se emplea cojinova para su preparación. Se sirve acompañado de conchas de abanico, camote, lechuga y choclo.

Otro de los imperdibles de la carta de Los Remos es el tradicional lomo saltado. Resaltan la carne jugosa junto a cortes de tomate, ají y cebolla, el arroz blanco graneado, las papas fritas en su punto y una presentación equilibrada que completa uno de los platos preferidos de los comensales.

EL DATO

Los Remos atiende de lunes a sábado en nuestra sede Chorrillos, de 8:00 a.m. a 10:00 p.m., y los domingos de 8:00 a.m. a 5:00 p.m.

 

El restaurante Los Remos se ubica entre las canchas de squash y el Coliseo de Vóley de nuestra sede Chorrillos. Foto: Techi Fuentes.