Cuando llega la hora del almuerzo, el restaurante Los Remos se presenta como una excelente opción para todos los miembros de la familia celeste. Ubicado entre las canchas de squash y el Coliseo de Vóley de nuestra sede Chorrillos, destaca por su sazón criolla y casera, pensada para el disfrute de los comensales.
De lunes a viernes, Los Remos ofrece un menú completo por S/ 22, que incluye entrada, segundo, postre y bebida, con una propuesta que varía cada día. Entre sus alternativas se encuentran entradas como palta a la jardinera, papa a la huancaina o solterito de queso; segundos como seco de res a la norteña, arroz con pollo, escabeche de pescado y pollo al sillao, y postres como mazamorra morada y budín, acompañados de chicha morada o refrescos (emoliente o hierbaluisa).
En tanto, entre las opciones a la carta, en la sección de entradas destaca el ceviche mixto, preparado con pescado, pulpo, calamar y langostinos. El pescado utilizado es del día y, por temporada, se emplea cojinova para su preparación. Se sirve acompañado de conchas de abanico, camote, lechuga y choclo.
Otro de los imperdibles de la carta de Los Remos es el tradicional lomo saltado. Resaltan la carne jugosa junto a cortes de tomate, ají y cebolla, el arroz blanco graneado, las papas fritas en su punto y una presentación equilibrada que completa uno de los platos preferidos de los comensales.
EL DATO
Los Remos atiende de lunes a sábado en nuestra sede Chorrillos, de 8:00 a.m. a 10:00 p.m., y los domingos de 8:00 a.m. a 5:00 p.m.